You really want to do a langage stay in Nice to learn French ?

You dream of discovering the French culture, enjoy the sun of the French Riviera, discover the local gastronomy, share moments with a French family ?

 

But you are worried : your diet is different.

You are a vegetarian, vegan, you don’t eat gluten or you are lactose intolerant.

And you heard that France is not a very welcoming place for people with a different diet.

I won’t lie to you, of course France is a lot behind compare to Germany, UK or Switzerland regarding the vegan food but rest assured, you will still live a great experience if you come to Nice and especially at alpha.b !

Why choose alpha.b if you are a vegan / vegetarian or any other « special diet » ?

For many years, alpha.b team is very involved in giving the best experience possible to our vegan/vegetarian students.

First of all, regarding your accommodation :

If you want to live with a host family, alpha.b team has selected for you families that are completely open to this type of diet and they will gladly good for you vegan, vegetarian or gluten free meals for you.
We even have some host families that are vegetarian.

 

And to help our host families to welcome you in the best possible conditions, alpha.b is the only school in Nice that organised awarness meeting about special diets.

We also offer to all our families a PDF book with all information about each diet + recipes.

The help is offered by Emeline, who has been working at the school for 10 years and has been a vegan for the last 5 years. She is always available for the host families or the students who would have questions or problems about this subject.

We are also very glad to have received last summer several testimonials of vegan/vegetarian students who were really happy about the host family like this one :

I’m really happy with my stay at alpha.b and I am really pleasantly surprised that my family cooks vegan food very well for me ! They asked me what I ate or not and they really did their best.

If you don’t want to live in a host family but rather at a hotel or in a residence, you just need to come to the office and we would give you a list of all the stores and restaurants which offer vegan, vegetarian or gluten free food in Nice.

Regarding the activities :

When our guide Pacôme offers activities such as food tasting or restaurant, he always makes sure there will be a vegan, vegetarian or gluten free option for the students.

In addition, for the last 4 years, our school boycotts all activities that use animal exploitation such as Marineland, circus, zoo…

The directors of the school Pascal and Anja are very invested in animal welfare and are completely supportive of these initiatives.

Niçoise gastronomy is very plant-based

Another important thing when you do a langage stay is to discover the local gastronomy. And sometimes you can feel frustrated if as a vegan or a vegetarian you can not taste anything !

Rest assured, Niçoise gastronomy has a very strong plant-based influence.

We are in the South of France and we have a lot of vegetables, olive oil, chick peas … and they play an important part in our gastronomy. Niçoise cuisine is very simple, with a few products, nothing fancy because for a long time, Nice was very poor.

Here are some specialities you can taste while you are in Nice and that are 100% plant-based.

– La Socca : chick pea flour + olive oil + water – It is Nice’s speciality and it is 100% vegan

– La pissaladière : a bread dough with caramelized onions.

– La pichade mentonaise : a very simple pizza with tomato sauce, onions and italian seasonning.

– La ratatouille : lots of veggies cooked with olive oil

– Les beignets de fleurs de courgette (vegetarian)

– La tourte aux blettes salées et sucrées (vegetarian)

– La panisse : another speciality with chick pea 100% vegan

– La tapenade : olive paste

Vegan restaurants in Nice ?

Nice is getting more and more vegan friendly and you can eat in a lot of restaurants with vegan options or 100% vegan.

Here are some choices :

• Koko Green
• Vegan Gorilla
• Copper Branch
• Paper Plane
• Pâtisserie Amour
• Utopia
• Pekin
• ….

So don’t worry if you have a vegan, vegetarian, gluten or lactose free diet, do not give up the idea of a langage stay in Nice to learn French !

The city of Nice and alpha.b French school are waiting for you so you can enjoy your stay fully !

 

Vous avez vraiment envie de partir faire un séjour linguistique pour apprendre la langue française ?

Vous rêvez de découvrir la culture française, de profiter du soleil de la Côte d’Azur, de découvrir la gastronomie locale, de partager des moments avec une famille française ?

Mais vous avez une inquiétude : votre régime alimentaire est différent.

Vous êtes végétarien, vegan (ou végétalien), vous ne mangez pas de gluten ou alors vous êtes intolérant au lactose.

Et vous avez entendu qu’en France ce n’était pas un lieu très accueillant pour ceux qui n’avaient pas un régime alimentaire comme tout le monde.

Alors bien évidemment la France a énormément de retard sur l’alimentation végétale comparée à l’Allemagne, l’Angleterre ou la Suisse mais rassurez-vous, vous vivrez quand même une très bonne expérience si vous venez à Nice et particulièrement chez nous à Alpha.b

Pourquoi choisir alpha.b si vous êtes végétarien/vegan ou autre régime spécial ?

Depuis plusieurs années déjà, les équipes de l’institut linguistique alpha.b sont très impliquées et mettent tout en œuvre sur plusieurs points pour accueillir les étudiants végétarien/vegan.

Tout d’abord au niveau des hébergements :

Si vous souhaitez vivre en famille d’accueil, l’équipe d’alpha.b a sélectionné des familles qui sont complétement ouvertes à ce type d’alimentation et qui cuisinent avec plaisir des repas végétariens ou vegan pour les étudiants. Nous avons même quelques familles végétariennes !

Et pour accompagner au mieux nos familles d’accueil à vous recevoir dans les meilleurs conditions, alpha.b est la seule école qui a organisé des réunions de sensibilisation sur les régimes spéciaux avec les familles d’accueil et qui propose à toutes les familles un PDF avec toutes les informations sur ces régimes + des recettes pour chaque type de régime.

Cet accompagnement est proposé par Emeline, qui travaille à l’école depuis plus de 10 ans et qui est vegan depuis 5 ans. Elle reste d’ailleurs toujours à la disposition des familles d’accueil et des étudiants qui auraient des questions ou qui rencontrent des problèmes à ce sujet là.

Nous avons d’ailleurs été très heureux cet été de recevoir plusieurs témoignages d’étudiants végétarien/vegan très positif sur leur famille d’accueil comme celui-ci

I’m really happy with my stay at alpha.b and I am really pleasantly surprised that my family cooks vegan food very well for me ! They asked me what I ate or not and they really did their best.

Si vous ne voulez pas vivre en famille d’accueil mais plutôt à l’hôtel, en résidence ou chez un hôte français, nous mettons à votre disposition à l’accueil une liste de restaurants et de magasins qui proposent de la nourriture végétarienne, vegan ou sans gluten à Nice.

Ensuite au niveau des activités :

Notre animateur Pacôme, lorsqu’il propose des activités de dégustation ou au restaurant s’assure qu’il y aura toujours une option végétarienne, vegan ou sans gluten pour les étudiants.

De plus, depuis 4 ans, notre école ne propose aucune activité de loisirs qui utilise l’exploitation animale comme Marineland, des cirques, des zoo …

Les directeurs Pascal et Anja sont extrêmement investis pour le bien-être animal et soutiennent totalement ces initiatives.

La gastronomie niçoise est très végétale

Autre chose quand on fait un séjour linguistique est que l’on a très envie de découvrir la gastronomie locale, et parfois on peut se sentir frustrée si en tant que végétarien ou vegan on ne peut rien goûter !

Rassurez-vous, la gastronomie niçoise a une forte influence végétale. Nous sommes dans le Sud de la France et les légumes du soleil, l’huile d’olive, les pois chiches jouent un rôle primordiale dans notre gastronomie.

Alors voici quelques spécialités que vous pourrez goûter lors de votre séjour à Nice qui sont 100% végétales :

– La Socca : farine de pois chiche + eau + huile – C’est la spécialité phare de Nice et elle est 100% vegan !

– La pissaladière : une pâte à pain recouverte d’oignons caramélisés. La majorité des pissaladières sont aujourd’hui sans anchois ce qui en fait une autre spécialité vegan

– La pichade mentonaise : c’est une pizza toute simple recouverte de sauce tomate, d’oignon et d’herbes de Provence

– La ratatouille : un plat de légumes du soleil cuits à l’huile d’olive

– Les beignets de fleurs de courgette (végétarien)

– La tourte aux blettes salées et sucrées (végétarien)

– La panisse : encore une spécialité à base de pois chiches 100% vegan

– La tapenade : il faut choisir une tapenade sans anchois

Des restaurants vegan à Nice ?

Nice est une ville de plus en plus vegan friendly et vous pourrez manger de nombreux restaurants soit 100% vegan soit vegan friendly.

Voici quelques idées de restaurants à Nice :

• Koko Green
• Vegan Gorilla
• Copper Branch
• Paper Plane
• Pâtisserie Amour
• Utopia
• Pekin
• ….

Alors n’ayez plus d’inquiétude si vous avez un régime végétarien, vegan, sans gluten ou sans lactose, ne renoncez surtout pas à faire un séjour linguistique pour apprendre le français.

La ville de Nice et l’école de français alpha.b vous attend pour vous faire passer le meilleur des séjours !

Cette semaine on se retrouve pour une nouvelle vidéo de nos professeurs de français à alpha.b.

Nous allons vous apprendre à utiliser le futur en français.

Connaissez-vous la différence entre le futur simple et le futur antérieur ?

Boris, professeur à l’école de français alpha.b depuis plusieurs années vous explique tout cela en vidéo.

Aujourd’hui je vais vous apprendre à planifier des actions dans le futur.

Utilisation du futur en français

Regardez ces 2 phrases :

• Quand tu liras le journal, tu me le donneras
• Quand tu auras lu le journal, tu me le donneras

Quelle est la phrase correct ?

La 1ère ou la 2ème ?

La 2 est correct.

La première n’est absolument pas possible.

Dans la première phrase il y a deux actions.

Dans la deuxième aussi.

Mais dans la première phrase « Quand tu liras le journal, tu me le donneras », on ne peut pas lire le journal et le donner en même temps et tout ça dans le futur.

On a besoin d’avoir une chronologie des actions comme dans le passé.

Il est impératif de finir de lire le journal pour le donner.

Dans le futur il y a deux actions :

1. Lire le journal
2. Donner le journal

Ce futur un peu bizarre que vous voyez dans cette 2e phrase est le futur antérieur, le futur II.

C’est un peu la même chose que le plus-que-parfait dans le passé.

C’est un futur composé :

Auxiliaire au futur + participe passé

C’est un peu un futur « passé », un futur avant un autre dans le futur.

Vous devez vous demander si ce futur est super important ?

Mais bien sûr, tous les jours on utilise le futur antérieur.

Il y a probablement des élèves, des adolescents, des mamans, des papas.

Exemple :

« Maman, maman, est-ce que je peux aller faire du skateboard avec mes amis ? »

« Oui bien sûr, quand tu auras fini ta soupe, tu iras faire du skateboard »

« Docteur, est-ce que je peux rentrer à la maison, je pense que je vais mieux. »

« Oui bien sûr, vous rentrerez à la maison quand vous aurez fini le traitement. Il faut finir le traitement et ensuite vous pourrez rentrer. »

Imaginez, vous êtes en voiture, vous êtes pressé, votre fils sort de l’école et la police vous arrête pour un contrôle.

Le policier : « Arrêtez-vous ! »

Vous : « S’il vous plait, est-ce que je peux passer, mon fils sort de l’école dans 10 minutes, est-ce que je peux partir ? »

Le policier : « Vous pourrez partir quand j’aurai contrôlé votre carte d’identité ».

C’est l’action n°1 du policier.

Tous les jours on utilise le futur antérieur.

Vous avez tous vu les films avec Brad Pitt, George Clowney : Ocean 11, Ocean 12, Ocean 13.

Dans tous ces films, ce sont des gens qui planifient un hold-up, un casse dans un Casino.

Et les actions chronologiques sont très importantes :

Avant de rentrer dans la salle des coffres où il y a tous les dollars, il faut d’abord déconnecter l’alarme sinon la police arrivera dans les 2 minutes.

Donc George Clowney dira à Brad Pitt :

« Demain nous irons au Casino Royal, quand nous serons rentrés dans le Casino, nous déconnecterons l’alarme ».

« Quand nous aurons déconnecté l’alarme, nous rentrerons dans la salle des coffres ».

Et oui il faut déconnecter l’alarme avant de rentrer dans la salle des coffres.

Donc ici c’est obligatoire, vous devez absolument utiliser le futur antérieur, qui est un futur avant qui est un futur simple.

C’est exactement la symétrie du plus-que-parfait avant le passé composé.

Je vais ajouter 2 phrases au tableau :

« Dans 1 mois, nous déménagerons. »

« Dans 1 mois, nous aurons déménagé. »

Laquelle est correcte ?

La première ? La deuxième ? Les deux ?

Les deux phrases sont correctes.

Nous pouvons utiliser le futur antérieur tout seul, sans autre action autour.

Dans le premier exemple :

« Dans un mois nous déménagerons »

Vous avez 4 semaines dans 1 mois, si vous dites dans 1 mois nous déménagerons, ça veut dire que le déménagement commencera après la 4ème semaine, quand le mois sera fini.

Par contre si vous dites « Dans un mois, nous aurons (déjà) déménagé. »

Le déménagement interviendra, arrivera avant la fin du mois.

Le déménagement sera fini à la 4ème semaine ou même avant.

Ce qui est sûre c’est que dans 1 mois le déménagement sera terminé.

Dans quelles circonstances dit-on cette phrase ?

Par exemple un ami m’appelle et me dit « Boris, dans 1 mois, je viendrai à Nice, est-ce que je peux dormir chez toi ? »

« Désolé, dans 1 mois, j’aurai déménagé, je ne serai plus à Nice donc quand tu arriveras, tu ne pourras pas me trouver, je serai déjà parti ».

Le mot « déjà » s’utilise avec le plus-que-parfait mais aussi avec le futur antérieur.

Avec des phrases négatives on utilise « pas encore » :

« Dans un mois, je n’aurai pas encore déménagé. »

Ça donne plus de force à la phrase, à l’antériorité possible ou non, effective ou non.

Vous avez remarqué que quand je donne ces phrases, j’utilise le mot « QUAND »

« Quand tu te seras brossé les dents, tu pourras regarder la télé. »

Il y a des synonymes de « quand » comme « lorsque » ou « une fois que ».

Et puis vous avez deux petites expressions très intéressantes qui permettent d’insister sur la rapidité de cette action.

Si je reprends l’exemple du journal : « Dès que tu auras lu le journal, tu me le donneras. »

C’est à dire tout de suite après.

Un autre synonyme est : Aussitôt que

Ça montre qu’on est pressé, impatient.

On peut utiliser le futur antérieur en opposition avec le futur simple comme dans les premiers exemples.

On peut l’utiliser seul car le futur simple est sous entendu.

« Est-ce que je peux sortir avec mes amis ? »

« Oui quand tu auras fini tes devoirs. »

 

Comment former le futur antérieur ?

C’est très simple, il suffit de connaître :

l’auxiliaire être et avoir au futur simple + participe passé.

Le participe passé reste le même dans toutes les conjugaisons composés. Il reste toujours le même.

Donc si vous savez conjuguer avoir ou être au futur, vous savez faire du futur antérieur.

alpha.b Institut Linguistique teilt mit Freude mit, dass uns nach der Prüfung im Juni 2019 erneut das Qualitätslabel Französisch als Fremdsprache (Label Qualité FLE) erteilt wurde.

Der Prüfungsausschuss hat alpha.b die höchste Bewertung von 3 Sternen in allen Bereichen vergeben:

• • Empfang, Betreung  ***
  • Lehrkräfte ***
  • Ausbildung, Unterricht ***
  • Verwaltung ***
  • Räumlichkeiten, Sicherheit, Ausstattung ***

Was ist das Qualitätslabel Französisch als Fremdsprache ?

Das Label Qualité FLE wurde 2007 von 3 Behörden eingeführt :

• Ministerium für Kultur und Kommunikation
• Ministerium für Bildung, Hochschulen und Forschung
• Ministerium für auswärtige Angelegenheiten und internationale Entwicklung

Die Idee des Qualitätslabels ist die Französische Sprache im Ausland zu fördern, aber auch Zentren für Französisch als Fremdsprache in Frankreich zu promovieren.

Das Label setzt den Akzent auf die Qualität der Dienstleistungen dieser Zentren.

Das Label basiert auf einem Bezugssystem mit 5 bereits oben genannten Bereichen, um den Lernenden die bestmögliche Qualität für ihren Französischkurs in Frankreich zu garantieren.

Es ist darauf ausgerichtet schnell und einfach ein zuverlässiges Französisch Kursangebot zu erkennen und hilft somit allen, die Französisch in Frankreich lernen möchten (Schüler, Erwachsene, Unternehmer, Diplomaten).

Was bedeuten die 3 Sterne für ein Zentrum ?

Die Erfüllung der Qualitätsansprüche wird durch Sterne gekennzeichnet. Hier wird in 3 Niveaus unterteilt:

1*, 2* oder 3*

3*** bedeutet, dass das Zentrum sehr zufriedenstellend die Qualitätsansprüche des Bezugssystem erfüllt.

Wenn ein Zentrum in allen Bereichen mit 3*** ausgezeichnet wurde, dann bedeutet das, dass es dieses Qualitätsniveau für alle Aspekte Ihres Frankreichaufenthalts umgesetzt hat: ab der ersten Kontaktaufnahme per Mail, am Telefon, im Internet bis zum Tag Ihrer Abreise.

Bei alpha.b wird die Zufriedenheit unserer Kunden stets überprüft egal ob für den Französisch Unterricht, die Unterkunft, das Freizeitangebot oder den Aufenthalt unserer Schüler in Nizza im Allgemeinen.

Unsere pädagogische Leitung und unsere Lehrer sind hoch qualifiziert und nehmen regelmäßig an Fortbildungen teil, um sicher zu stellen, dass sie immer auf dem neusten Stand moderner Lehrmethoden sind und Ihnen ermöglichen Französisch auf möglichst effektive Weise zu lernen.

Unsere Unterkünfte (Gastfamilien, Hotels, Residenzen) wurden nach eindeutigen Kriterien ausgewählt und mehrmals jährlich von unserem hauseigenen Unterkunftsservice kontrolliert, um Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in Nizza zu garantieren. Vor Ort ist immer ein alpha.b Staff Mitglied für Ihre Fragen bzgl. Ihrer Unterkunft da.

Unsere Klassenräume werden regelmäßig renoviert und ausgebaut, um bestmöglich den Erwartungen unserer Schüler zu entsprechen: Klimatisierte Räume, Glasfaser für Ihre Internet-Verbindungen, Einrichtung einer Lounge im schuleigenen Garten für Ihre Pausen, Tablets und Videoprojektor für interaktive und anregende Französisch Lektionen.

Welche Garantien gibt Ihnen die Auswahl einer Französisch Sprachschule, der das Qualitätslabel Französisch als Fremdsprache erteilt wurde?

Wenn Sie für Ihren Französisch Sprachkurs eine Schule mit Qualitätslabel wählen, haben Sie die Garantie, dass die Schule vom CIEP (Centre International d’études pédagogiques) in allen 5 Bereichen geprüft wurde.

Diese Prüfung findet alle 4 Jahre statt und ermöglicht der Französisch Sprachschule eine kontinuierliche Qualitätsverbesserung sowohl in Bezug auf den Unterricht als auch in Bezug auf die Räumlichkeiten und den Empfang.

Für alpha.b gibt dieses Qualitätslabel Ihnen eine Zufriedenheits-Garantie für den gesamten Sprachaufenthalt : vor Ihrer Ankunft, während Ihres Sprachkurs in Nizza und selbst nach Ihrer Abreise.

Seit der Eröffnung in 1993 ist unser wichtigstes Ziel nach wie vor die Zufriedenheit unserer Schüler, das Unterrichten unserer französischen Sprache und die Vermittlung unserer Stadt und unsere Region: Nizza und die Côte d’Azur.

Für weitere Informationen über unsere Französisch Sprachprogramme in Nizza, klicken Sie hier.

 

 

 

 

E-alphab va abrir sus puertas muy pronto.

Pero ¿Qué es « E-alphab »?

Nuestro objetivo es que aprenda francés con nuestros profesores y nuestra pedagogia ¡donde quiera que esté!

En su casa, después de una estancia con nosotros en Niza.

De su lugar de trabajo con sesiones interactivas.

En el autobus, tranvia o tren asi puede aprovechar al maximo su tiempo en el transporte publico.

Con el movil, ordenador o tablet

Todos los soportes son compatibles con nuestra plataforma de e-learning.

¿Por qué e-alphab?

Un poco de historia, alpha.b es la primera escuela de FLE en Francia que propone una plataforma de e-learning a sus estudiantes.

Pero también a todos los que deseen aprender francés con alphab y nuestros 25 años de experiencia en el mundo del Francés Lengua Extranjera sin tener que venir necesariamente a Niza.

La idea surgió hace varios años en el seno de nuestro equipo y hemos trabajado desde entonces en este proyecto..

Conocen ya a nuestros profesores Priscilla, Boris, Patrice, a quienes han podido seguir en nuestra cadena de Youtube con sus cursos de francés.

Queríamos mantener el mismo espíritu que estos videos que ahora son el éxito de nuestra escuela, e ir más allá al ofrecer una plataforma completa con ejercicios de autoevaluación.

El objetivo sera de proponerle en e-alphab una verdadera formacion de francés legua extranjera desde el nivel principiante hasta el nivel confimado

Nuestro Pack Subjonctif

Para comenzar, le proponemos un « Pack Subjonctif » con :

1. 15 videos (4-5 minutos cada uno)

2. 15 fichas de síntesis, cada una retomando el tema del video, en formato pdf.

3. 120 ejercicios en total ->8 por tema (de la lección video).

4. El « Pack Subjonctif cubre todos los niveles : del A2 al C1

5. La evolución en el pack se hace por etapas : de la más fácil a la mas difícil

 

Todos los cursos en video son impartidos por Priscilla nuestra responsable pedagógica.

Los ejercios han sido realizados por los profesores de la escuela.

Para el lanzamiento de esta nueva plataforma, hemos decidido ofrecer 3 « Pack Subjonctif »

Para participar es muy fácil, solo tienen que entrar en esta paginam escribir su nombre y la dirección de email antes del 22 de septiembre a medianoche.

Nos pondremos en contacto con los 3 ganadores por email el 23 de septiembre y les daremos todas las informaciones para acceder al Pack Subjonctif tan pronto como esté en linea.

¡Buena suerte a todos!